|
|
|
2024-01-11 22:53:36, csütörtök
|
| |
| |
A brokkoli nemcsak az agyban zajló öregedési folyamatokat lassítja, hanem a testben végbemenő öregedési folyamatokat is, merthogy az egyik olyan zöldség, amely olyan antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek lassítják a sejtek elöregedését.
A brokkoli tehát jó hatással van az agyra, annak működésére és egészségére. Mivel a zöldség K-vitaminban és kempferolban is gazdag, így egy igazi vitaminbomba az agy számára. Mindkét tápanyag csökkenti a kognitív hanyatlás kockázatait. A kempferolnak van még egy csodálatos hatása, megállapították ugyanis, hogy agyvérzést követően védőhatást fejt ki az idegsejtek gyulladásával szemben. A brokkoli tele van emellett még szulforafán nevű vegyületekkel, amelyek csökkentik a sejtek öregedési mechanizmusait. A szulforafánok sem csodaszerek, de még abban az esetben is kifejtik a hatásukat, ha valakinek valamilyen káros szokása van. Például ha valaki rendszeresen dohányzik, az a bőr állapotán is meglátszik, de ha rendszeresen fogyaszt brokkolit, akkor ez a károsodás kevésbé lesz látványos, azaz a cigarettafüst kevésbé tesz kárt a bőrében.
A brokkoliban olyan vegyületek is találhatók, amelyek csökkentik az elhízás és az inzulinrezisztencia kialakulásának kockázatait. A brokkoli vegyületei nem csupán a rossz koleszterin szintjét csökkenthetik, hanem egyensúlyba hozhatják a jó és a rossz koleszterin szintjét.
A magas vérnyomás a szívbetegségek és a veseelégtelenség egyik kiemelt kockázati tényezője. A magas vérnyomás következménye lehet például a szívroham és a stroke is. Azonban a brokkoli antioxidánsai, pontosabban a szulforafánok védik a szív egészségét.
A brokkoli rostokban is bővelkedik, így javítani tudja a bélrendszerben a mikroorganizmusok sokféleségét. Ezzel pedig nemcsak a súlygyarapodás, hanem sokféle betegség esélye csökken le jelentősen.
A szulforafánok az egészséges immunitást is képesek biztosítani, mégpedig ezt karöltve a brokkoliban található C-vitaminnal együtt teszik meg. A szulforafánok az immunválaszt is stimulálni tudják, ezzel pedig nemcsak gyulladásgátló, hanem antioxidáns reakciókat is elindíthat a szervezetben. A C-vitamin pedig oly módon támogatja még az immunrendszert, hogy növelni tudja az immunválaszokban részt vevő sejtek aktivitását.
A brokkoliból nagyon ízletes turmixitalok is készülhetnek. A brokkolit ne nyersen, hanem mindig kicsit megpárolva tegyük a turmixgépbe. Most pedig két nagyszerű turmixitalreceptet mutatunk be.
Banános-brokkolis turmixital hozzávalói:
3 nagyobb brokkolirózsa,
1 nagyobb banán,
2,5 dl kókusztej,
1 alma,
1 marék spenót,
egy teáskanálnyi gyömbér lereszelve,
fél citrom leve.
Elkészítése:
Pároljuk meg a brokkolit, ha kihűlt, tehetjük is a turmixgépbe. Ezt követheti a banán, a spenót, az alma, a gyömbér, a fél citrom frissen facsart leve és a kókusztej.
Fokhagymás-brokkolis turmixital hozzávalói:
2 nagyobb fej brokkolirózsa,
1 marék spenót,
1 kisebb avokádó,
2 kisebb gerezd fokhagyma,
2 dl cukrozatlan natúr joghurt,
igény szerint víz,
egy kisebb lime leve.
Elkészítése:
Pároljuk meg a brokkolit, majd tegyük a turmixgépbe. Ezt kövesse a többi hozzávaló. A fokhagymát reszeljük le, mielőtt a turmixgépbe rakjuk.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: veseelégtelenség, immunválaszokban, antioxidánsokat, megállapították, gyulladásgátló, mechanizmusait, szívbetegségek, kialakulásának, bélrendszerben, immunrendszert, súlygyarapodás, következménye, gyulladásával, antioxidánsai, szulforafánok, vegyületekkel, brokkolirózsa, csökkenthetik, cigarettafüst, rendszeresen, turmixitalok, készülhetnek, folyamatokat, vitaminbomba, kempferolnak, immunválaszt, sokféleségét, szervezetben, kempferolban, teáskanálnyi, elöregedését, elkészítése, aktivitását, kockázatait, biztosítani, brokkoliban, brokkoli nemcsak, agyban zajló, testben végbemenő, egyik olyan, sejtek elöregedését, brokkoli tehát, zöldség K-vitaminban, igazi vitaminbomba, kognitív hanyatlás, csodálatos hatása, idegsejtek gyulladásával, brokkoli tele, sejtek öregedési, károsodás kevésbé, cigarettafüst kevésbé, brokkoliban olyan,
|
|
|
|
|
|
| brokkoli nemcsak, agyban zajló, testben végbemenő, egyik olyan, sejtek elöregedését, brokkoli tehát, zöldség K-vitaminban, igazi vitaminbomba, kognitív hanyatlás, csodálatos hatása, idegsejtek gyulladásával, brokkoli tele, sejtek öregedési, károsodás kevésbé, cigarettafüst kevésbé, brokkoliban olyan, brokkoli vegyületei, rossz koleszterin, magas vérnyomás, veseelégtelenség egyik, brokkoli antioxidánsai, szulforafánok védik, szív egészségét, brokkoli rostokban, mikroorganizmusok sokféleségét, egészséges immunitást, brokkoliban található, immunválaszokban részt, brokkoliból nagyon, teáskanálnyi gyömbér, kisebb lime, többi hozzávaló, fokhagymát reszeljük, turmixgépbe rakjuk, veseelégtelenség, immunválaszokban, antioxidánsokat, megállapították, gyulladásgátló, mechanizmusait, szívbetegségek, kialakulásának, bélrendszerben, immunrendszert, súlygyarapodás, következménye, gyulladásával, antioxidánsai, szulforafánok, vegyületekkel, brokkolirózsa, csökkenthetik, cigarettafüst, rendszeresen, turmixitalok, készülhetnek, folyamatokat, vitaminbomba, kempferolnak, immunválaszt, sokféleségét, szervezetben, kempferolban, teáskanálnyi, elöregedését, elkészítése, aktivitását, kockázatait, biztosítani, brokkoliban, turmixgépbe, antioxidáns, koleszterin, brokkoliból, egészségére, pontosabban, egyensúlyba, csodaszerek, cukrozatlan, szulforafán, védőhatást, egészséges, immunitást, idegsejtek, csökkentik, egészségét, meglátszik, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5809
- e Hét: 30700
- e Hónap: 62186
- e Év: 266887
|
|
|
Offline
